അവസരങ്ങളും നഷ്ടപ്പെട്ട പരിവർത്തനങ്ങളും: കേരളത്തിന്റെ കയറ്റുമതി സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിലെ മറഞ്ഞ ഇടങ്ങൾ

കേരള ന്യൂസ്‌ മീഡിയ 

റിപ്പോർട്ട്‌ :കിരൺ എസ് പിള്ളൈ 

അവസരങ്ങളും നഷ്ടപ്പെട്ട പരിവർത്തനങ്ങളും: കേരളത്തിന്റെ കയറ്റുമതി സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിലെ മറഞ്ഞ ഇടങ്ങൾ

കേരളം ഉൽപ്പാദനത്തിൽ പിന്നിലല്ല. എന്നാൽ പരിവർത്തനത്തിൽ പിന്നിലാണ്. അതാണ് ഏറ്റവും വലിയ അവസരവും അതേ സമയം ഏറ്റവും വലിയ നഷ്ടവും.

ചേർത്തലയിൽ നിന്നുള്ള സമുദ്രോൽപ്പന്നങ്ങൾ ലോകമാർക്കറ്റിൽ ആവശ്യക്കാർ ഉള്ളവയാണ്. പക്ഷേ എത്ര ശതമാനം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റെഡി ടു കുക്ക്, റെഡി ടു ഈറ്റ്, ബ്രാൻഡഡ് പ്രീമിയം ഫോർമാറ്റുകളായി മാറുന്നു. പ്രാഥമിക പ്രോസസ്സിംഗിൽ നിന്ന് അന്തിമ ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ഉള്ള പരിവർത്തന ഘട്ടങ്ങളാണ് ഏറ്റവും കൂടുതൽ മൂല്യം സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. ഈ ഘട്ടങ്ങളിൽ കേരളത്തിന്റെ സാന്നിധ്യം പരിമിതമാണ്. ഇതാണ് നഷ്ടപ്പെട്ട കൺവേഴ്ഷൻ.

വയനാട്ടിലെ കാപ്പി ഉൽപ്പാദനം ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതാണ്. എന്നാൽ എത്ര കാപ്പിയാണ് നാട്ടിൽ തന്നെ റോസ്റ്റ് ചെയ്ത് പ്രീമിയം പാക്കേജിംഗോടെ ആഗോള വിപണിയിൽ നേരിട്ട് എത്തുന്നത്. കച്ചവട വസ്തുവായി പോകുന്ന ഓരോ ടണ്ണിലും ഒരു ബ്രാൻഡ് സാധ്യത നഷ്ടമാകുന്നു. ടൂറിസം, ഡിജിറ്റൽ സബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ, സ്പെഷ്യാലിറ്റി കാപ്പി സംസ്കാരം എന്നിവയുമായി ചേർത്താൽ വയനാട് ഒരു ആഗോള തിരിച്ചറിവായി മാറാം. പക്ഷേ പരിവർത്തന സംവിധാനം ശക്തമല്ലെങ്കിൽ ആ അവസരം മറ്റിടങ്ങളിലേക്ക് ഒഴുകും.

ഇടുക്കിയിലെ മസാല മേഖലയും അതേ കഥ പറയുന്നു. മുളക്, ഏലം എന്നിവ ഗ്രേഡ് ചെയ്ത് ബ്രാൻഡഡ് മിശ്രിതങ്ങളായി, ഗിഫ്റ്റ് പാക്കുകളായി, ക്യൂലിനറി പ്രോഡക്റ്റുകളായി മാറ്റുമ്പോഴാണ് യഥാർത്ഥ ലാഭം ഉണ്ടാകുന്നത്. കച്ചവട വസ്തുവിൽ നിന്ന് ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് ഉള്ള ഓരോ ഘട്ടവും ഒരു സാമ്പത്തിക ചാട്ടമാണ്. ആ ചാട്ടങ്ങൾ പലപ്പോഴും കേരളത്തിന് പുറത്താണ് നടക്കുന്നത്.

അവസരങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്. പ്രോസസ്സിംഗ് ക്ലസ്റ്ററുകൾ, ബ്രാൻഡ് ഇൻക്യൂബേഷൻ കേന്ദ്രങ്ങൾ, അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരത്തിലുള്ള ലാബുകൾ, ഡിജിറ്റൽ മാർക്കറ്റിംഗ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകൾ, കയറ്റുമതി ഫിനാൻസ് സംവിധാനങ്ങൾ. പക്ഷേ ഇവ ഏകോപിതമായി പ്രവർത്തിക്കാതെ പോകുമ്പോൾ കൺവേഴ്ഷൻ നഷ്ടപ്പെടുന്നു.

കേരളത്തിന്റെ അടുത്ത വളർച്ചാ ഘട്ടം ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കുന്നതിലല്ല. പരിവർത്തന അനുപാതം ഉയർത്തുന്നതിലാണ്. എത്ര ശതമാനം കച്ചവട വസ്തു പ്രീമിയം ബ്രാൻഡഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളായി മാറുന്നു എന്നതാണ് യഥാർത്ഥ സൂചിക.

ചേർത്തല, വയനാട്, ഇടുക്കി എന്നിവ കേരളത്തിന്റെ പരീക്ഷണശാലകളാകാം. ഇവിടെ പരിവർത്തന ശേഷി ഉയർന്നാൽ സംസ്ഥാനത്തിന്റെ കയറ്റുമതി സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ ഗുണപരമായ ചാട്ടം നടത്തും. അവസരങ്ങൾ മുന്നിലുണ്ട്. ചോദ്യം ഒന്ന് മാത്രം. നാം ഉൽപ്പാദകരായി തുടരണോ, അതോ പരിവർത്തന വിദഗ്ധരായി മാറണോ.